PPAM : « Nous avons un vrai problème avec le bio »
Entretien avec Alain Aubanel, producteur et président du Syndicat national des Plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
Le deuxième colloque des Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) se déroule du jeudi 10 au samedi 12 mars au Campus sur l’Écosite d’Eurre (ouvert au grand public le samedi). Cette édition se penche sur la santé animale, après un premier colloque axé sur la santé humaine, en 2021.
L’occasion d’échanger avec Alain Aubanel, de la Distillerie des 4 vallées, à Chamaloc, et président du syndicat national des PPAM...
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Entretien publié dans Le Crestois du 11 mars 2022
