Après les excès des fêtes, place aux plats réconfortants et de saison !

La volaille oubliée qui mérite une place de choix à noël !

Une mousse riche, pleine de caractère, où l’amertume douce du chocolat sublime la douceur terreuse de la châtaigne.

Entre la douceur fondante de la châtaigne et le parfum boisé des champignons, ce velouté ardéchois célèbre les saveurs automnales.

Un hommage gourmand aux saveurs automnales, signé Albane Auvray, étoile montante de Top Chef.

L’art de la cuisine du bon sens au lendemain des fêtes.

Une création où le terroir rencontre la finesse, et où chaque bouchée raconte une histoire de respect et de saveurs authentiques.

Plongeons dans une recette maison qui marie tradition et créativité.

Embarquez vos papilles, ça va sentir bon l’ail et le sous-bois !

Retour aux sources pour une cuisine d’automne réconfortante.