Fabien Lombard de retour aux manettes du Syndicat de la Clairette
Entretien avec le vigneron suzois, réélu président de l’ODG.
Après neuf années à la tête du Syndicat de la Clairette (2011-2020), Fabien Lombard rempile. Le 25 avril dernier, le vigneron suzois qui gère le Domaine Peylong a été réélu à la tête de cet organisme de défense et de gestion (ODG) qui regroupe les AOC Clairette de Die, crémant de Die, côteaux de Die et Châtillon en Diois : 300 adhérents pour 1 700 hectares de vignes dans une trentaine de communes.
Tour d’horizon d’une filière qui se transforme...
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Un entretien publié dans Le Crestois du 13 mai 2022
