La vallée n’a jamais vendangé aussi tôt
Sécheresse et canicule vont entraîner une baisse de la production de Clairette, mais la qualité devrait être au rendez-vous cette année.
De mémoire d’homme, jamais l’on avait vendangé aussi tôt dans le vignoble de la Clairette de Die. En cette année 2022 exceptionnellement chaude et sèche, c’est, comme d’habitude, dans le « bas » de l’appellation, à Aouste-sur-Sye, Mirabel-et-Blacons, Piégros- la-Clastre, Aubenasson et Saint-Sauveur-en-Diois, que l’on a coupé les premières grappes de muscat, le jeudi 11 août.
« C’est une précocité historique », résume Fabien Lombard, vigneron à Suze et président du Syndicat de la Clairette de Die et des vins du Diois...
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À lire dans notre article :
- Les problèmes posés par le réchauffement climatique
- Vers un changement dans l'équilibre muscat / clairette ?
Article publié dans Le Crestois du 26 août 2022
