Le "Bistro du Solaure" désormais Bistrot de pays
L'établissement de Piégros-la-Clastre a reçu le label Bistrot de Pays.
Le Bistro du Solaure à Piégros-la-Clastre, c’est le coin de paradis qu’ont choisi Mickaël et Sabine pour poser leurs valises en famille. Ils ont remporté haut la main le label en 2022 et deviennent le huitième Bistrot de Pays du département. Un évènement qu’ils ont fêté le mercredi 30 novembre dernier.
Créé en 1993, le label Bistrot de Pays fonde sa mission sur des valeurs d’entraide et de solidarité au profit des bistrotiers indépendants - cafés, restaurants, commerces multiservices - situés dans des territoires ruraux...
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Article publié dans Le Crestois du 23 décembre 2022
