L'appellation Picodon fête ses 40 ans !
La Confrérie du Picodon s'est réunie en assemblée générale le 21 janvier.
Le Picodon fêtera cette année le quarantième anniversaire de son appellation d’origine protégée. Cet événement important devrait impliquer la Confrérie du Picodon. Il y a bientôt dix ans, bon nombre des confrères entouraient, au Pradel, domaine Olivier de Serres à Mirabel (Ardèche), le directeur national de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité), devenu depuis Chevalier et confrère lors de son intronisation à Dieulefit.
Tous s’étaient retrouvés avec ceux qui ont contribué à l’émergence et à la vie active de l’appellation Picodon...
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Article publié dans Le Crestois du 27 janvier 2023
