Le grand marché de la Fête du Picodon, à Saoû, aura lieu dimanche 17 juillet 2016, avec une attention plus sélective apportée dans le choix des exposants. Une belle vitrine de nos savoir-faires !

La fête du picodon est un événement très important dans la région depuis plus de 40 ans. Il repose sur la tradition du picodon AOP, sur la qualité des animations et concerts, et naturellement sur le succès de son marché du terroir, de l’artisanat et des créateurs, du fait de la qualité et de la diversité des produits présentés. Comme un bon fromage, la fête s’affine chaque année, se modifie, pour notre plus grand plaisir. La cuvée 2016 aura lieu les 16 et 17 juillet.

Un changement primordial cette année: pour donner un maximum de valeur à la Fête du Picodon, les critères de sélection des exposants du marché du dimanche vont être plus restrictifs que par le passé. Ainsi, tous les exposants devront être producteurs et présenter des produits en lien avec notre région (miel, lavande, fromages, etc.) ou être artisans créateurs. Afin d’offrir aux visiteurs un marché d’exception, unique, comme il y en a peu dans l’été, les organisateurs vont donc être attentifs à ce qu’il n’y ait pas de revendeurs, mais exclusivement des exposants qui vendent leur propre production. L’ambition du marché sera de montrer une belle vitrine de nos savoir-faire.

Tous les producteurs de fromages de la région seront les bienvenus (exclusivement éleveurs) pour recréer un pôle fromage au sein du village et donner à nos visiteurs un choix beaucoup plus important que par le passé : du picodon, bien entendu, mais également les fromages de brebis ou de vache.

Exposants, si vous souhaitez intégrer le marché, vous pouvez obtenir plus d’informations et le bulletin d’inscription sur le site internet www.fetedupicodon.com.

Article paru dans Le Crestois du 18 mars 2016