Une première nationale ! La ferme pilote de Nicole Branco et Sylvain Vérité a vu le jour à Soyans, dans un coin paisible, pour un élevage de poulets bio.

Depuis 2006 où l'idée a germé dans la tête de Nicole Branco, le projet a bien évolué, est passé par bien des tempêtes et des ouragans. Mais le jour J a fini par arriver : le mardi 6 septembre, l'inauguration est effective !

Le deuxième poulailler est propre comme un sou neuf et les invités peuvent apprécier sa conception innovante et unique en France. Les deux bâtiments sont en écoconstruction, dans un souci de préservation de l'environnement, de limitation de la pollution et de développement durable.

Valsoleil, responsable du projet et propriétaire des bâtiments jusqu'à leur vente imminente aux gérants, tient à souligner l'importance de l'avancée que doit faire l'agriculture afin de concilier les besoins économiques aux réalités environnementales. Le président de Valsoleil, Christian Veurier, s'attarde sur « Les préoccupations environnementales autour de la raréfaction des ressources énergétiques, du renchérissement du coût énergétique et de la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Les démarches de construction respectueuse de l'environnement peuvent permettre de répondre à ces préoccupations ».

La ferme va être un centre référence d'essais sur la volaille...
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La suite de cet article est à lire dans Le Crestois du 23 septembre 2016