Une filière pain 100 % locale ?
La CCVD veut inciter paysans, minotiers et boulanger à créer une filière locale
Chacun connaît le métier de l’autre, et pourtant ce n’est pas souvent qu’ils se croisent. Le lundi 14 avril, des professionnels de la filière « céréales panifiables » en Drôme se sont rencontrés à l’invitation de la communauté de communes Val de Drôme (CCVD), dans le cadre de sa politique de relocalisation et de structuration des filières agricoles.
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Article publié dans le Crestois du vendredi 25 avril 2025.