Samedi 31 janvier à Saillans, à partir de 14h.

Les confitures d’oranges amères de l’association Vivre à Saillans seront vendues le samedi 31 janvier au cours de la traditionnelle journée Crêpes et confitures.

Pour les fabriquer, douze bénévoles de l’association se sont retrouvés à la salle des fêtes pendant trois journées de travail intense. Ainsi, ce sont 50 kg de fruits et 75 kg de sucre qui sont passés entre les mains des confituriers. Ceux-ci ont tranché et pressé les fruits, les ont émincés ou moulinés pour satisfaire tous les goûts, les ont mis à tremper dans des dizaines de litres d’eau, les ont cuits en deux temps sans oublier de les sucrer entre chaque cuisson, avant de les mettre en pots et de les étiqueter. Résultat, plus de 400 pots sont disponibles cette année !

D’ores et déjà, les amateurs de confitures d’oranges amères peuvent réserver les leurs, vendues par trois, au prix de 13 €, ou à l’unité, au prix de 5 €. Pour cela, appelez Liliane au 07 50 31 82 05 ou Élie au 06 84 18 47 12.

Et vous pourrez les retirer, samedi 31 janvier à partir de 14h à la salle des fêtes, au cours de l’après-midi Crêpes et confitures, tout en dégustant les fameuses crêpes de Monique, notre célèbre crêpière saillansonne.

Le bénéfice sera entièrement donné à une association ou structure en charge de personnes nécessitant des aides en santé, en soutien psychologique ou encore en supports matériels.

Les bénévoles de Vivre à Saillans vous attendent nombreux pour participer à cette très belle action de générosité !

Pour en savoir plus : Élie Maroglou au 06 84 18 47 12

Article publié dans Le Crestois du 30 janvier 2026