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La crème anglaise

L’idée de cette chronique est de proposer des recettes simples, ludiques et gourmandes ! Cuisiner avec ses enfants, petits-enfants, voisin·es, ami·es… Cuisiner ensemble et partager un moment, transmettre et se régaler !

Ingrédients

  • 500 ml de lait entier
  • 4 jaunes d’œufs
  • 125 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Recette

Battez bien les jaunes d’œufs avec le sucre et réservez...

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Recette publié dans Le Crestois du 3 avril 2026