Un "coing" de paradis : le Pain Coing
Deuxième épisode de notre série "le coing dans tous ses états". Cette semaine, le pain coing.
La consommation des fleurs comestibles remonte à l’origine de l’homme. En effet les premiers hommes, les australopithèques, il y a 7 millions d'années, étaient végétariens, cueillant et mangeant tant les fleurs que les fruits, les racines, les feuilles…
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Article publié dans Le Crestois du vendredi 30 septembre 2022.
