Rosa Canina ou églantier
Au Moyen Âge, les simples désignaient les plantes utilisées pour la santé et le bien-être. Nous vous proposons dans cette chronique de découvrir quelques simples endémiques à notre belle vallée drômoise.
Soyons honnêtes, nous connaissons son fruit depuis notre enfance malicieuse sous le nom de « gratte-cul ou poils à gratter ». L’Eglantier, arbuste à aiguillons très présent dans les haies et les champs, est appelé également Rosier sauvage, Rosier des chiens (nommé ainsi car les racines étaient utilisées contre les morsures des chiens enragés).
C’est surtout son fruit, le cynorrhodon, qui est intéressant en médicinal pour sa teneur exceptionnelle en vitamine C...
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Article publié dans Le Crestois du 13 décembre 2024
