Le fragon petit houx
Au Moyen Âge, les simples désignaient les plantes utilisées pour la santé et le bien-être. Nous vous proposons dans cette chronique de découvrir quelques simples endémiques à notre belle vallée drômoise.
Le fragon petit houx (Ruscus aculeatus L.) fait partie étonnamment de la famille des Liliaceae, tout comme le lys, la fritillaire ou la tulipe, alors qu’il n’a pas les attributs courants de cette famille (racine en bulbe, grandes fleurs colorées, feuilles molles).
Appelé suivant les régions houx-frelon, épine de rat, myrte épineux… ou Butcher’s Broom en anglais (balai du boucher), car les bouchers européens utilisaient ses tiges pour nettoyer le plan de travail à cause de leur solidité et des épines, mais également parce qu’on pensait que l’huile essentielle qu’il renferme inhibait la prolifération bactérienne...
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Article publié dans Le Crestois du 12 décembre 2025
