
Alimentation saine : il faut répondre à l’enquête de la 3CPS
Tribune du 21 mars 2025 de Frédérique Armantine.
La communauté de communes du Crestois et du pays de Saillans (3CPS) a lancé une enquête numérique sur nos habitudes de consommation, notre rapport aux produits locaux et nos préoccupations en termes d’alimentation durable. L’enquête, confiée à la chambre d’agriculture, servira notamment à élaborer la politique agricole et alimentaire du territoire*. Essentielle, donc !
Le droit élémentaire de se nourrir est loin d’être assuré pour toutes les familles de la vallée. Le repas à la cantine est, pour certains enfants, le seul vrai repas de la journée. C’est préoccupant. Les personnes qui vivent dans la précarité et les autres ne sont pas sur un pied d’égalité. Celles qui souffrent déjà de la faim doivent aussi pouvoir choisir leur alimentation, et ne pas dépendre de la banque alimentaire et tendre la main. C’est une question de dignité. Il est crucial de connaître aussi leurs contraintes et pratiques de consommation, et pas seulement celles des personnes qui ont un accès Internet.
Nous sommes 17 000 à vivre dans la 3CPS. Imaginez que nous ne soyons que 500 à répondre. Quelle catastrophe ce serait ! Il est essentiel, pour que cette enquête serve à quelque chose, d’avoir un taux massif de réponses de tous les milieux, sinon, nos élus prendront des décisions sur de mauvaises informations et tout le monde sera perdant.
Si vous avez la chance d’avoir Internet, répondez et invitez votre réseau à le faire avant le 31 mars ; si vous connaissez des personnes qui n’ont pas Internet, proposez-leur votre accès ou invitez-les à se rendre dans les espaces numériques à disposition sur le territoire.
Comme le dit ATD Quart Monde, « se nourrir et nourrir les siens joue un rôle fondamental dans la construction de la personne, dans sa participation à la vie sociale et plus largement à celle de citoyen. » La démocratie commence là, dans l’assiette, avant même les urnes.
Frédérique Armantine
Tribune publiée dans Le Crestois du 21 mars 2025