Un voyage gustatif qui traverse le temps, où l’ail, ce bulbe magique, est l’acteur principal. D’une Provence ensoleillée à un Dauphiné riche en saveurs, plongez-vous dans une histoire qui éveille les papilles.
Entre légendes anciennes et saveurs intemporelles, la Vallée de la Drôme s’éveille aux chants des vendanges. Découvrez, avec nous, une recette gourmande inspirée de cette histoire fascinante.
Alors que l’été tire sa révérence et que les tomates nous offrent leur paroxysme de saveurs, plongeons dans l’art ancestral de la mise en conserve.
Un voyage culinaire de la tomate à la tarte.
Une tarte sucrée au brocciu, citron et myrte.
Une merveille culinaire à ne pas sous-estimer !
La figue, ce doux fruit sucré de nos jardins, nous offre bien plus que sa chair tendre en cette saison.
Une Odyssée Gourmande en Andalousie.
Ah, mes amis, laissez-moi vous peindre un tableau de couleurs gustatives, d’arômes hypnotiques qui font écho à la voix du temps.
La tarte aux fraises, joyau de la pâtisserie, se réinvente dans mon jardin. Audacieuse et exquise, elle éveille l’espoir de conquête par ses saveurs exubérantes.
Plongeons dans l’histoire passionnante du clafoutis, ce délicieux dessert connu de tous.