La pissaladière, spécialité niçoise
La cuisine nissarde (niçoise) est inscrite au Patrimoine culturel immatériel français depuis octobre 2019.
La cuisine nissarde (niçoise) est inscrite au Patrimoine culturel immatériel français depuis octobre 2019.
La vallée abrite une délicieuse spécialité connue uniquement des habitants locaux et des ancien.
C’est avec les vieux fromages que l’on fait le meilleur fromage !
Pour la recette de cette semaine, on a demandé à ChatGPT (pour tester) : Quelle est l'origine du poisson d'avril ? Pourquoi le suisse de Valence ?
Cette semaine, deux recettes différentes pour un délicieux biscuit.
Le hamburger est un plat iconique de la cuisine américaine... mais pas si américaine que ça !
...selon Pierre Dejour, artisan boulanger et pâtissier à Crest de 1945 à 1975
Un plat familial et chaleureux, idéal en temps de crise et en période Pascale
Le Pâté Berrichon est au Berry ce que la défarde ou la Couve sont à la ville de Crest.
Une délicieuse recette qui nous vient de la ville de Saint-Marcellin.
Savez-vous planter les choux ? À la mode, à la mode ? Savez-vous planter les choux ? À la mode de chez nous !