Balade en Drôme gourmande #1
Pour cette première balade, le fin gourmet Rodolphe Dejour nous propose deux recettes à base de poule grise : aux olives et au thym, et à la Clairette et à l’ail noir.
Cuisine
Chaque semaine, une délicieuse recette de Rodolphe Dejour à découvrir !
Sauté de porc au curry
Notre recette de la semaine est un voyage culinaire d'une extrême simplicité de réalisation !
Le Cheese Cake
Une spécialité anglaise qui marche aussi bien chez nous...
La recette de la semaine
Le lapin au citron, recette pour 4 personnes.
Recette : Poulet au vinaigre
Une recette pour 4 personnes, simple à réaliser !
Faites votre pain à la maison !
Une petite recette pour fabriquer soi même son pain.
L'omelette aux truffes
Si vous avez la chance d'avoir une truffe cachée au pied d'un chêne, il ne suffit que de trouver quelques oeufs au poulailler !
La recette de la semaine
La Gratinée à l'oignon, un plat onctueux et croustillant pour les fraîches soirées d’hiver...
Recette : La brioche aux fruits
Une recette simple, pour 8 personnes, à préparer la veille de la dégustation
Recette : Quenelles comme mamie
Une délicieuse recette traditionnelle de quenelles et une variante : le macaron de quenelle au fromage de chèvre.
RECETTE : Briochettes gourmandes
Une délicieuse recette à déguster tiède ou au goûter.