Après le gratin, le riz à la dauphinoise !
Le fin gourmet Rodolphe Dejour nous fait découvrir une recette simple et gourmande.
Cuisine
Chaque semaine, une délicieuse recette de Rodolphe Dejour à découvrir !
Avec vos restes, faites des croquettes reinequet !
Le fin gourmet Rodolphe Dejour nous donne quelques astuces.
Le Pithiviers Feuilleté, ancêtre de la galette des Rois
Pour cette deuxième Balade en Drôme gourmande, le fin gourmet Rodolphe Dejour nous propose une recette remontant au XVIIe siècle...
Sauté de porc au curry
Notre recette de la semaine est un voyage culinaire d'une extrême simplicité de réalisation !
Le Cheese Cake
Une spécialité anglaise qui marche aussi bien chez nous...
La recette de la semaine
Le lapin au citron, recette pour 4 personnes.
La brioche des Rois, une gourmandise qui nous vient d’Espagne
Le fin gourmet Rodolphe Dejour nous raconte l’histoire non pas de la galette, mais de l’autre gâteau de l’Épiphanie.
Balade en Drôme gourmande #1
Pour cette première balade, le fin gourmet Rodolphe Dejour nous propose deux recettes à base de poule grise : aux olives et au thym, et à la Clairette et à l’ail noir.
L'omelette aux truffes
Si vous avez la chance d'avoir une truffe cachée au pied d'un chêne, il ne suffit que de trouver quelques oeufs au poulailler !
La recette de la semaine
La Gratinée à l'oignon, un plat onctueux et croustillant pour les fraîches soirées d’hiver...
Recette : La brioche aux fruits
Une recette simple, pour 8 personnes, à préparer la veille de la dégustation